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飲料中*速測盒測定方法
量取25ml飲料于50ml三角瓶中，加入2.5克試劑一，再加入0.5ml試劑二，搖勻，使固體溶解，用5ml氯仿提取，振搖3min，靜置分層，將下層有機相提取液轉(zhuǎn)移到10ml比色管中，加入0.5g試劑三，振搖比色管，靜置1分鐘，取2.5ml澄清液至另一比色管中，加1ml蒸餾水，2滴試劑四，將取8－10ml試劑五倒入空瓶中，垂直滴定，滴一滴搖一下，直到溶液顏色變成粉紅色，且半分鐘*為終點，記錄試劑五滴數(shù)。
飲料中*速測盒結(jié)果計算
樣品中*含量計算公式如下：
苯甲酸（g/L）= 0.0244×滴數(shù) （g/L）
家標準： 按照GB 2760-2007 食品添加劑衛(wèi)生標準，碳酸飲料中苯甲酸不得超過0.2 g/L，果蔬汁飲料中苯甲酸不得超過1.0 g/L。
